1. [Xem] Quy định diễn đàn XUATCANH.ORG

    Diễn đàn rao vặt & chia sẻ kinh nghiệm định cư MỸ, ÚC, CANADA, CHÂU ÂU,...
    Diễn đàn cho ĐĂNG TIN MIỄN PHÍ, CHẤT LƯỢNG.
    Mọi hành vi SPAM sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và ban vĩnh viễn IP chỉ trong 1 click của admin ^^
    Nếu không nhận được EMAIL xác nhận thành viên khi đăng ký, vui lòng kiểm tra EMAIL từ hệ thống trong hộp thư SPAM!
Dismiss Notice

[Xem] Hưỡng dẫn đăng tin rao vặt hiệu quả

Thành viên cố tình comment cho đủ bài viêt sẽ bị Baned vĩnh viễn và cấm IP.
Hãy chung tay bấm nút báo cáo SPAM vì một cộng đồng phát triển.

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực để du học và định cư Mỹ

Thảo luận trong 'Tìm hiểu về nước Mỹ' bắt đầu bởi nganpham, 19/6/18.

  1. nganpham

    nganpham Moderator

    Tham gia ngày:
    5/4/18
    Thảo luận:
    330
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Du học và định cư Mỹ luôn là sự lựa chọn phổ biến hàng đầu của du học sinh nước ngoài, trong đó có Việt Nam. Chắc chắn, những ngày đầu khi du học và định cư Mỹ bạn sẽ không khỏi bị bỡ ngỡ trước một nền văn hóa mới, hoàn toàn khác với văn hóa Á Đông. Vì thế, để hòa nhập được cuộc sống mới khi định cư Mỹ hoặc du học Mỹ bạn phải chuẩn bị và tìm hiểu những điều thiết yếu, đặc trưng của đất nước này, bao gồm cả những nét văn hoá ẩm thực Mỹ

    Tìm hiểu văn hóa ẩm thực để du học và định cư Mỹ
    Tổng quan về nét văn hóa ẩm thực Mỹ
    [​IMG]

    Văn hoá ẩm thực Mỹ không phải là một yếu tố thuần nhất, không phải của một người, một giai cấp riêng lẻ tạo nên mà nó là sự kết hợp hài hoà giữa nhiều vùng đất, của nhiều nền văn hoá, là minh chứng cho yếu tố đa chủng tộc của nước Mỹ. Mỹ được xem là thế giới thu nhỏ với hàng triệu người nhập cư có gốc gác từ nhiều nơi trên khắp địa cầu. Điều này cũng được phản ánh phần nào qua nét ẩm thực phong phú nơi đây. Ẩm thực Mỹ bị ảnh hưởng bởi người châu Âu và thổ dân Mỹ trong những giai đoạn đầu của lịch sử hình thành. Ngoài ra, mỗi một vùng miền ở Mỹ sẽ có cách nấu nướng và loại đồ ăn khác nhau. Song, tuy phong phú về món ăn và cách thức nấu nhưng nhìn chung những nét văn hóa trên bàn ăn ở mọi nơi trên nước Mỹ đều giống nhau'

    Văn hoá ẩm thực Mỹ trong bữa sáng
    [​IMG]

    Người Mỹ nói chung không coi trọng bữa sáng bằng những các quốc gia phương Đông. Phần vì họ bận rộn, phần vì họ muốn ăn kiêng. Những món ăn phổ biến nhất trong bữa sáng của người Mỹ là một ly cà phê hoặc ly nước trái cây ép dùng với bánh nướng quết mứt bơ làm từ hạt dẻ (peanut butter), hoặc một ít ngũ cốc với sữa tươi. Bữa sáng thịnh soạn hơn sẽ gồm trứng rán, bánh mỳ nướng, nước trái cây, và những bữa sáng như thế này thường được phục vụ vào cuối tuần. Vào những sáng làm việc vội vã trong tuần, người Mỹ thường chỉ uống cà phê.

    Bữa trưa của người Mỹ
    Thời gian nghỉ trưa đối với các doanh nghiệp tại Mỹ thường rất ngắn từ 30 – 60 phút. Do đó, đối với những người đi làm, bữa trưa thường được dùng ngay tại công sở, khẩu phần ăn cũng đơn giản và không có ngủ trưa giống như tại Việt Nam. Đối với những người cầu kỳ hơn, họ chuẩn bị đồ ăn trưa từ nhà nhưng thông thường bữa trưa của nhiều người Mỹ có thể là bánh mỳ sandwich vừa tiết kiệm chi phí và thời gian.

    [​IMG]

    Hầu hết người Mỹ ăn trưa từ giữa trưa đến 2h chiều. Bữa ăn giữa ngày này thường không ăn ở nhà. Người lớn ít khi về nhà ăn trưa và trẻ em cũng ăn tại trường. Một vài người mang cơm được chuẩn bị ở nhà và đựng trong các túi giấy. Chính vì điều này, họ cần một buổi ăn trưa gọn nhẹ. Thường thấy trong buổi ăn trưa là bánh mỳ sandwich. Nó vừa rẻ và làm nhanh. Phổ biến nhất là hamburger và hotdog.

    Chính vì món ăn nhanh tại Mỹ rất thông dụng, nên Mỹ còn được mệnh danh là “thiên đường” của món ăn nhanh với nhiều thương hiệu nổi tiếng thế giới như McDonald, Burger King, Wendy’s, KFC, Dominos pizza.

    Ẩm thực Mỹ nổi bật trong bữa tối
    Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và thường bắt đầu vào từ lúc 6 giờ tối. Bữa tối được chế biến nhiều món bao gồm khai vị, món chính, tráng miệng và đồ uống đi kèm. Món khai vị phổ biến như soup, salad trộn, bánh mỳ với bơ hoặc phomat; món chính bao gồm bò beefsteak, các món từ thịt gà, vịt, cừu, hải sản; món tráng miệng bao gồm kem, bánh pudding nhân trái cây. Người Mỹ thường dùng rượu vang trắng hoặc đỏ, bia, soda, nước lọc có gas, coca cola trong các bữa tối.

    Bởi vì bữa ăn tối thường được ăn khá sớm, nên nhiều người Mỹ trước khi đi ngủ có thói quen ăn nhẹ ví dụ như trẻ em thường uống sữa hoặc ăn bánh ngọt, còn người lớn thường ăn trái cây, bánh ngọt và một chút rượu vang hoặc rượu mạnh.

    Một số món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực Mỹ
    [​IMG]

    Gà chiên là món kết hợp của nghệ thuật ẩm thực người gốc Châu Phi và người Scotland và ngày nay món gà chiên trở thành món ăn đặc trưng của người Mỹ. Bạn có thể thưởng thức gà chiên với hamburger. Bên cạnh món gà chiên, Mỹ cũng được biết đến với những món ăn chua được chế biến từ củ, quả. Đây là món ăn có nguồn gốc từ những người nô lệ Châu Phi. Ngoài ra, beefsteak cũng là món nổi tiếng của người Mỹ. Beefsteak là món ăn được chế biến từ một miếng bò lớn được rán chảy đầy mỡ, ăn kèm với bánh mỳ và khoai tây chiên.

    Ngày nay, một số thực phẩm được cho là đặc trưng của người Mỹ như hamburger, xúc xích, khoai tây chiên, mì ống ăn kèm phô mai và thịt nướng. Ngoài ra, mỗi một vùng sẽ có cách nấu nướng và loại đồ ăn phổ biến khác nhau. Nếu phương Nam có các món ăn phổ biến như gà rán, đậu xanh, đậu đen và bánh mì ngô thì ở Texas và Tây Nam là Tex-Mex (một sự pha trộn giữa phong cách nấu ăn Tây Ban Nha và Mexico) bao gồm ớt, bánh burritos, phô mai và đậu.
     

    Chia sẻ trang này

Đang tải...

Chia sẻ trang này